Афиней. Пир мудрецов. В 15 книгах. Книги I-VIII

Издание подготовили Н.Т. Голинкевич, М.Г. Витковская, А.А. Григорьева, О.Л. Левинская, Б.М. Никольский; Отв. ред. М.Л. Гаспаров. — М.: Наука, 2003. — 655 с. — (Литературные памятники). — ISBN: 5-02-022718-8. — ISBN: 5-02-010237-7 (кн. I–VIII).Возможен и другой перевод заглавия, которому в России до сих пор отдавалось предпочтение — «Пирующие софисты».Книга представляет собой огромную и пёструю (с тематическими повторами, с неупорядоченно и противоречиво используемыми терминами) компиляцию цитат, анекдотов, пересказов вторичных источников (позднеантичных толковых словарей, библиографических аннотаций и т.п.) и других извлечений из античных писателей (более полутора тысяч цитат восьми сотен авторов), без какой-либо оценки значимости цитируемых сведений и их достоверности.«Пир мудрецов» написан в форме диалога (за исключением книги XII), в подражание Платону. При большом фактическом объёме сочинения тематический круг его гораздо уже платоновского — он охватывает темы, так или иначе связанные с пирами (симпосиями) как таковыми — их историей, бытовыми традициями, кухней (блюдами, напитками, посудой и т.п.), пиршественными развлечениями (музыка, танец, поэзия). Удельный вес философских вопросов (свойственных платоновским «мудрецам») в компиляции Афинея невелик (в VI книге сотрапезники беседуют о параситах, льстецах и сибаритской роскоши, в VII книге — о различных видах наслаждения, VIII книга содержит критику зоологических трудов Аристотеля).Книга первая (по византийским извлечениям). О вине
Книга вторая (по византийским извлечениям). О вине (продолжение). Каталог закусок
Книга третья (начало — по византийским извлечениям). О плодах. О моллюсках. Снова о морских животных: крабы, креветки. О хлебе. О солонине.
Книга четвертая. О пирах
Книга пятая. О пирах и праздниках (продолжение)
Книга шестая. Вступление. О рыбе. О параситах. О рабах
Книга седьмая. О рыбе (продолжение)
Книга восьмая. О рыбе (продолжение)
Приложения
О.Л. Левинская. Афиней и его книга
Примечания
Указатель имён