Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Бриттон Г. Биохимия природных пигментов

  • Файл формата djvu
  • размером 3,07 МБ
  • Добавлен пользователем , дата добавления неизвестна
  • Описание отредактировано
Бриттон Г. Биохимия природных пигментов
М.: Мир, 1986. - 422 с.
Книга английского автора - первая биохимическая монография, охватывающая все краски живой природы. В доступной, но строго научной форме она знакомит с химией и биохимией пигментов, их распространением в природе, многообразием функций.
Предназначена для биохимиков и физиологов, зоологов и ботаников, для студентов и преподавателей биологических вузов.
Содержание
Химические и биохимические аспекты
Свет и цвет
Каротиноиды
Хиноны
О-Гетероциклические пигменты—флавоноиды
Тетрапирролы
Другие неполимерные N-гетероциклические пигменты
Меланины
Функциональные аспекты
Значение окраски в природе
Пигменты и зрение
Фотосинтез
Другие фотофункции природных пигментов
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация

Смотри также

Подробнее

Бейли Дж., Оллис Д. Основы биохимической инженерии Часть 2

  • djvu
Пер. с англ. в 2-х частях. Ч .2. - М.: Мир, 1989. – 590 с. Фундаментальный труд, написанный известными американскими специалистами в области проектирования, разработки и применения процессов, связанных с переработкой биологических материалов и использованием биологических агентов, в первую очередь ферментов и клеток. Он написан с целью заполнить пробел, часто существующий...
  • 7,11 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Подробнее

Комов В.П., Шведова В.Н. Биохимия

  • djvu
М.: Дрофа, 2008. — 638 с. — ISBN 978-5-358-04872-0. В учебнике на современном научно-теоретическом уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических процессов и физиологических функций организма, а также динамическим аспектам ферментативного катализа....
  • 48,60 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Кретович В.Л. Биохимия растений

  • djvu
Учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Высшая школа, 1986. - 503 с. В учебнике изложены основы биохимии растений. Рассмотрены растительные белки, нуклеиновые кислоты, витамины, ферменты, углеводы и их взаимопревращения, процессы брожения и дыхания, обмена органических кислот и липидов, растительных веществ вторичного происхождения, аминокислот и белков. Даны основы...
  • 39,38 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Подробнее

Семак И.В. и др. Биохимия в схемах и таблицах

  • pdf
Учебное издание. Пособие для студентов биологического факультета. — Минск: БГУ, 2011. — 91 с. — ISBN: 978-985-518-606-0. В пособии в наглядной форме приводятся основные положения статической и динамической биохимии. Рассмотрены основные классы биологических молекул, клеточные процессы с их участием, а также механизмы важнейших биохимических процессов в клетке. Предназначено для...
  • 6,67 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Скурихин И.М. и др. (ред.) Химический состав пищевых продуктов. Кн. 2: Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро - и микро - элементов, органических кислот и углеводов

  • djvu
  • txt
Под ред. проф., д-ра техн. наук Скурихина И.М. и проф., д-ра мед. наук Волгарева М.Н. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1987. — 360 с. В справочнике представлены химический состав наиболее важных пищевых продуктов и методы определения в них следующих показателей: влажности, содержания общего белка, аминокислотного состава белков, липидов, отдельных жирных кислот,...
  • 5,69 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Подробнее

Шендрик А.Н. Химия белка. Структура, свойства, методы исследования

  • pdf
Учебное пособие, созданное на химическом факультете Донецкого национального университета. Содержание Аминокислоты Распространение, структура и свойства аминокислот Номенклатура аминокислот Классификация аминокислот Стереоизомерия аминокислот Электронные спектры поглощения и кислотно-основные свойства аминокислот в растворах Буферные системы. Уравнение Гендерсона-Хассельбальха...
  • 10,60 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Наверх