Учебно-методическое пособие для студентов очного и заочного отделений, обучающихся по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм». — Шадринск: Шадринский государственный педагогический институт, 2010. — 120 с.
Пособие адресовано преподавателям и студентам, изучающим законы развития и социального функционирования современного сервиса. В учебном курсе рассмотрены теоретические основы сервисной деятельности, ее историческая роль в обществе, динамические тенденции и проблемы организации. Предложены различные классификации услуг и системы оценки качества сервисной деятельности.