М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 280 с.: ил.
В книге изложены основные положения техники безопасности при монтаже, эксплуатации и ремонте холодильных машин, аппаратов, систем охлаждения, регулирующей и запорной арматуры, предохранительных устройств, контрольно-измерительных приборов и вспомогательного оборудования аммиачных холодильных установок. Дина краткая характеристика аммиака как холодильного агента, хладоносителей, приборов автоматического регулирования, контроля и защиты холодильных установок. Предназначена для инженерно-технических работников, занятых монтажом, наладкой, эксплуатацией и ремонтом аммиачных холодильных установок пищевой промышленности и торговли.