Осовская И.И. и др. Хитин-глюкановые комплексы (Физико-химические свойства и молекулярные характеристики)
Файл формата
pdf
размером 385,26 КБ
Добавлен пользователем tolyan2010, дата добавления неизвестна
Описание отредактировано
Санкт-Петербург, СПбГТУРП, 2010. - 52 с. Учебное пособие включает разделы дисциплин "Гидрофильные свойства природных полимеров", "Общая химическая технология полимеров" и др. В пособии рассматриваются физико-химические свойства хитозана, хитина, существующего в природе в виде хитин-глюкановых комплексов, высокая биологическая активность которых при отсутствии токсичности определяют перспективы их использования в медицине, биотехнологиях, косметической, пищевой, текстильной и многих других областях. Предназначается для студентов ХТФ по специальности "Химическая технология ВМС", бакалавров и магистрантов по направлению "Химическая технология и биотехнология".
Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
Chitin handbook R.A.A. Muzzarelli and M.G. Peter, eds. , Atec, Grottammare, 1997. Analysis of chitin and chitosan in biological materials. Derivatives of chitin and chitosan. Characterization of chitins and chitosans. Glucosamine, N-acetylglucosamine, and chito-oligosaccharides. Enzymes involved in hydrolysis and synthesis. Applications of chitin and chitosan. Preparation and...
М.: ВНИРО, 2006. – 134 с. Рассмотрены актуальные вопросы комплексной технологии хитина и хитозана из панциря промысловых ракообразных и перспективных видов хитинсодержащего сырья. Комплексный подход к переработке панциря ракообразных предполагает полное использование всех его компонентов, экологическую безопасность технологий в сочетании с экономической целесообразностью,...
Учебное пособие. — М.: Наука: МАИК Наука/Интерпериодика, 2002. — 696 с.: ил. В книге рассмотрены различные препаративные и промышленные методы синтеза мономеров, применяемых для получения полимеров по реакциям полимеризации и поликонденсации. Описаны теоретические и технологические особенности этих методов. Приведены основные свойства синтезированных мономеров. Большое внимание...
Москва, Наука, 2002. - 360 с. Настоящая монография является первой книгой, посвященной уникальным природным полимерам - хитину и хитозану, написанной на русском языке российскими исследователями. Эти биополимеры обратили на себя внимание ученых почти 200 лет назад. Хитин был открыт в 1811 г. (Н. Braconnot, A. Odier), хитозан - в 1859 г. (С. Rouget), хотя свое нынешнее название...
Москва: МГУ имени М. В. Ломоносова, 2010. — 52 с. Методическое руководство предназначено для слушателей магистерской программы химического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова по направлению «композиционные наноматериалы» Настоящее методическое руководство подготовлено в рамках образовательной программы магистерской подготовки, ориентированной на инвестиционные проекты ГК...