Шейпак А.А. История науки и техники. Материалы и технологии. Часть 1

Учеб. пособие. — 2-е изд., с изм. и доп. — М.: МГИУ, 2007. — 276 с. — ISBN 978-5-276-00970-4.Настоящее издание входит в серию учебных пособий по курсу «История науки и техники». В соответствии с учебным планом содержит сведения по истории становления человеческой цивилизации: об этапах развития техники и технологий, по истории современной промышленности. Первая часть пособия рассказывает об истории возникновения первых орудий труда и технологий, а также знакомит читателя с краткой историей легкой и пищевой промышленности. Предназначено для студентов всех направлений и специальностей, изучающих курс «История науки и техники». Рекомендовано редакционно-издательским советом Московского государственного индустриального университета в качестве учебного пособия.Введение.
Камень и дерево.
Каменный век.
Дерево и его обработка.
Бумага.
Собирательство и охота.
Земледелие и животноводство.
Керамика, стекло, пластмассы.
Керамика.
Стекло.
Основные сведения о стекольном производстве.
Очки.
Телескоп и микроскоп.
Игрушка для любителей математики.
Зеркала.
Резина.
Пластмассы.
Пища.
Еда.
Колбасные изделия.
Паштеты.
Хлеб.
История хлеба на Руси.
Пряники.
Что ели москвичи в далеком прошлом.
Мюсли и хлопья.
Чипсы.
Чем питались в Германии в далеком прошлом.
Немного об итальянской кухне.
Соль.
Пряности.
Несколько рекордов.
Пища и здоровье.
Сладости.
Молочные продукты.
Напитки.
Вода.
Прохладительные напитки.
Квас.
Сбитень.
Медовуха.
Вино.
Пиво.
Водка и другие крепкие алкогольные напитки.
Чай.
Кофе.
Одежда и обувь.
Введение.
Кожа.
Обувь.
Нити и ткани.
Шерсть.
Крапива.
Лен.
Хлопок.
Шелк.
Синтетические волокна.
Ткани.
Прядение.
Ткачество.
Первый вязальный станок.
Гобелен.
Жаккард и его станки.
Последствия промышленной революции в производстве тканей.
Шитьё.
Швейная машина.
Наперстки.
Булавки.
Пуговицы.
Кнопки.
Молния.
Липучки.
Готовые Изделия.
Брюки.
Трусы и кальсоны.
Когда и кем был изобретен бюстгальтер?
Пять вещей, которые появилось в нашем гардеробе в XX веке.
Памперсы.
Галстук.
Без чего одежды иногда недостаточно.
Сумки.
Косметика.
Зонт.
Мода.
Заключение.
Список литературы.