М.: Редакция журнала "Холодильная техника", 1996. - 142 с.
Под общ. ред. Л.Д. Акимовой, ISBN 5-900951-01-4
В книге рассматриваются физические основы искусственного охлаждения, термодинамические основы, рабочие процессы и рабочие вещества холодильных машин, принципиальные схемы и циклы парокомпрессионных холодильных машин, особенности холодильных машин и компрессоров различных...
Практические расчеты элементов холодильной установки. Широкий спектр справочного материала по холодильному оборудованию, включая теплофизические свойства пищевых продуктов. Подробный расчет теплоизоляции охлаждаемых помещений. Подробный расчет теплопритоков в холодильные камеры. Определение толщины пароизоляционного слоя. Подбор аккумуляторов холода. Расчет диаметра трубопровода.
Курс лекций. — Петропавловск-Камчатский: КамчатГТУ, 2008. — 116 с. Пособие составлено в соответствии с требованиями к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы по специальности 150414 "Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок" государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. В...
Учебное пособие. КемТИПП, Кемерово, 2005. - 106 с. Рассматриваются конструкции и расчеты теплообменных аппаратов парокомпресионных, пароэжекторных и абсорбционных холодильных машин. Предназначено для студентов различных форм обучения.
СПб: Лидер, 2004 - 448 с. Учебник состоит из двух разделов, содержащих научную и практическую информацию из области холодильной технологии и холодильной техники. Представлен материал, касающийся специализированного торгового холодильного оборудования - фризеров мягкого мороженого, льдогенераторов, аппаратов для охлаждения и замораживания продуктов, приведены сведения и...
