Технические стандарты Radisson SAS Hotels & Resorts (далее именуемые Стандарты) – это письменная документация, в которой содержатся требования и условия, предъявляемые Rezidor SAS Hospitality к гостиницам, которые должны эксплуатироваться под брэндом Radisson SAS. Они предназначены для того, чтобы помочь владельцам, девелоперам и менеджерам (далее именуемым Владельцами проекта) планируемых и существующих гостиниц, в частности, в случае изменения брэнда, эффективно осуществлять планирование и выполнение проектов строительства и/или модернизации. Стандарты включают в себя спецификации и требования, относящиеся к строительству и проектированию, которые должны соблюдаться, чтобы обеспечить уровень качества, стиля и комфорта, соответствующие брэнду Radisson SAS.
Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
В данном учебнике рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная и производственная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы основных, функциональных и вспомогательных служб гостиницы. Освещены вопросы предоставления гостиницами экскурсионных, транспортных,...
Киев// Handbooks, 2008-2009. Бизнес-издание «Ресторанный менеджмент» содержит практически полезную информацию, необходимую для ведения ресторанного бизнеса. Авторы издания – ведущие специалисты и компании отрасли – делятся своим опытом, дают практические рекомендации и примеры, предоставляют необходимую теоретическую и нормативную базу. Начинающие рестораторы найдут здесь...
Развитие гостиничного хозяйства в мире;
Структура гостиничного хозяйства(географическая и организационная);
Классификация гостиниц(современные подходы к rlfaababrfwbb? стандарты для классификации);
характеристика системы гостиничных предприятий(типы гостиничных предприятий);
технология приема и обслуживания в гостинице(структура и функции службы приема и обслуживания);...
2009, 10.
Меняется конъюнктура туристических рынков - меняются и отношения, и появляются новые формы сотрудничества.
Положение о хозяйственном отделе отеля Hilton, процедуры работы администраторов утренней и вечерней смен службы приема и обслуживания гостей, штатное расписание гостиницы 3 звезды, планирование рабочего дня и стандарт горничной, другие интересные документы....
Единая система стандартов для отелей Hotelstars Union, основанная 14 декабря 2009 года в Праге и позволившая добиться порядка в определении "звездности" той или иной гостиницы, получила большой успех на европейском рынке. Она удобна как туристам, так и отельерам, позволяя адекватно сравнивать отели разных стран, участвующих в системе. Ранее европейские страны имели свои...
Автор книги приглашает нас на уникальную экскурсию в "закулисье" отелей компании The Ritz-Carlton Hotel Company. Благодаря своему неограниченному доступу к руководству, персоналу и сотрудникам Центра лидерства компании, Джозеф Мичелли тщательно изучил особенности работы этой организации на всех ее уровнях и готов поделиться своими наблюдениями. Впервые в полном объеме в книге...