Учебное пособие. — Под общей редакцией А.А. Бегунова. — СПБ.: ГОУВПО СПБГТУРП, 2008. — 85 с.: ил. 13.
Учебное пособие содержит методологию установления предельно допустимых норм точности измеряемых показателей качества продукции и контролируемых технологических параметров и их применение при испытаниях продукции. Исходной позицией приведенных рекомендаций и решений является признание, что указанная метрологическая характеристика является важным экономическим фактором, примерно, в квадратической зависимости влияющим на себестоимость продукции. В связи с этим вектор принятия ре
шения при выборе допустимого значенияпогрешности измерения должен быть направлен в сторону наибольшего значения, ограничением чему является только возможность выполнения поставленной измерительной задачи.
В учебном пособии использован опыт подобных работ специалистов ВНИИЖ Россельхозакадемии для пищевой и перерабатывающей промышленности, ВНИИКОП для консервной и пищеконцентратной промышленности, в нефтехимической промышленности, а также методология решения данного вопроса.
Введение.
Контроль качества изделий.
Изделие как объект контроля качества.
Контролируемые параметры.
Оптимизация номенклатуры контролируемых и управляемых параметров и их нормируемых значений.
Проведение разбраковки продукции.
Измерения при контроле качества продукции.
Измерения при пассивном контроле.
Измерения при активном контроле качества.
Принцип выбора методик и средств измерений по точности.
Правила назначения нормированных значений и погрешностей на контролируемые показатели качества продукции.
Установление допустимых норм точности.
Расчетный способ.
Статистический способ.
Экономический способ.
Экспертный способ.
Общие положения выбора точности измерения.
Варианты расчета норм и допусков.
Анализ схемы контроля технологического процесса методом материального баланса.
Применение показателей точности при испытаниях продукции.
Проверка приемлемости результатов испытаний, полученных в условиях сходимости метода испытаний.
Проверка приемлемости результатов испытаний, полученных в условиях воспроизводимости метода испытаний.
Проверка метрологической обоснованности норм, вводимых в НД на продукцию.
Правила учета показателей точности метода испытаний при проверке качества продукции поставщиком и получателем.
Выбор более точного метода испытаний.
Правила учета показателей точности метода испытаний при решении спора между поставщиком и получателем.
Примеры применения показателей точности методов испытаний продуктов.
Использованные термины и их определения.
Принятые условные обозначения.
Приложение. Статистические таблицы.
Библиографический список.