Гостиничное дело 2011 №09 сентябрь

Издательство: «Внешторгиздат», 2011. - 68 с.
Журнал для профессионалов гостиничного бизнеса
Содержание
Эксклюзивные концепции отелей: продолжаем
знакомство с самыми уникальными отелями мира
Основные события на рынке гостиничной недвижимости
Москвы в 1-м полугодии 2011 года
Качество сервиса
Где кончается безразличие, или Стандарт № 123 456 789
Елена Акимова, тренер-консультант
Составляющие безопасности в гостинице
Пожарная сигнализация в гостинице
Максим Коновалов
Концепция обеспечения безопасности гостиничных
предприятий
Михаил Пономарев
Забота о безопасности своих клиентов
Джорж Воттери
Вендинг: удобно для клиента, выгодно для отельера
Николай Первомайкин
Ответственность отеля за хранение вещей гостя
Диана Жмулина, канд. юрид. наук, юрист
Материальная ответственность работников за ущерб,
причиненный работодателю
Наталья Бекасова, юрист
Radisson Blu Белорусская, Москва
XII Специализированная выставка
Международная барная выставка
XV Международная специализированная выставка