Айрапетова А.Г. и др. Организация и планирование производства

Учебное пособие для студентов специальности 080507 «Менеджмент организации», бакалавров по направлению «Менеджмент» всех форм обучения. — А.Г. Айрапетова, И.А. Веденецкая, В.В. Корелин, Н.А. Соколова, В.М. Федоточкин; под ред. д-ра экон. наук, проф. А.Г. Айрапетовой и д-ра экон. наук, проф. В.В. Корелина. — СПб.: СПбГУЭФ, 2012. – 235 с. — ISBN: 978-5-7310-2791-5.Учебное пособие охватывает основные направления организации и управления производственным предприятием, ориентированным на активное развитие в современных конкурентных отраслях и сферах. Структура изложения материала выражает системный подход к ориентации всех элементов и ресурсов производственного процесса на достижение поставленной цели, способствующей наиболее полной реализации ресурсного потенциала предприятия. Каждая из 18 глав ориентирована на формирование детального представления обо всех этапах организационной деятельности предприятия вплоть до определения параметров оценки эффективности.
Предназначено для изучения дисциплины «Организация и планирование производства» студентам специальности 080507 «Менеджмент организации», а также бакалаврам направления «Менеджмент» всех форм обучения.Введение.
Предприятие как объект организации производства.
Предприятие как объект организации и управления.
Управляющая система предприятия.
Типы и формы организации производства.
Методы организации производства.
Сущность и принципы организации производственного процесса.
Производственный цикл.
Планирование в системе управления производством.
Основные направления и методы планирования.
Производственная программа и производственные мощности предприятия.
Организационная подготовка производства.
Технологическая и организационная подготовка производства.
Организация технического обслуживания производства.
Материально-техническое обеспечение.
Организация сбыта продукции предприятия.
Организация нормирования на предприятии.
Управление качеством продукции.
Эффективность организации производства.
Контрольные вопросы (к каждой главе).
Библиографический список.